Na úvod » Dům a zahrada » Domácnost » Nůž Dellinger Petty 135 mm Rose Wood Damascus®
Dellinger Petty Rose Wood Damascus® je všestranný kuchyňský nůž s 135 mm čepelí, ideální pro detailní práci s ovocem, zeleninou nebo menšími kusy masa. Spojení japonské oceli VG10 a 66 vrstev damaškové oceli z něj dělá nepostradatelného pomocníka v každé kuchyni.
Nůž Petty je ideální pro precizní a jemné úkoly – od loupání a zdobení až po filetování menších ryb nebo porcování ovoce. Svou velikostí perfektně doplňuje větší nože jako santoku nebo gyuto a stane se vaším nejoblíbenějším pomocníkem pro každodenní práci.
Čepel s VG10 jádrem a tvrdostí R61 ±1 HRC obklopuje 66 vrstev damaškové oceli, které zajišťují odolnost proti korozi a extrémní ostrost. Damaškový vzor Ame no Shizuku nejen zvyšuje plynulost řezu, ale také propůjčuje noži unikátní vzhled a osobitost.
Rukojeť z luxusního dřeva Rose-Wood je ergonomicky tvarovaná pro maximální komfort při práci. Středový mozaikový nýt podtrhuje precizní řemeslné zpracování a každý kus je díky přírodní kresbě jedinečný. Dokonalé vyvážení zajišťuje stabilitu a usnadňuje manipulaci.