Na úvod » Dům a zahrada » Domácnost » Nůž Dellinger kuchařský Santoku 180 mm Okami 3 layers AUS10
Nůž Dellinger kuchařský Santoku 180 mm Okami 3 layers AUS10
Popis výrobku
Dellinger Santoku Okami 3 layers AUS10 je univerzální japonský nůž, který si díky 180 mm čepeli typu Sheepsfoot snadno poradí s krájením, sekáním i drcením. Trojvrstvá konstrukce s jádrem z japonské oceli AUS-10 a povrchovou úpravou stonewashed zajišťuje výjimečnou odolnost, houževnatost i snadnější údržbu.
Hlavní přednosti
- 180 mm čepel Sheepsfoot pro přesné a bezpečné řezy
- Jádro z japonské oceli AUS-10 s tvrdostí 58–62 HRC
- Třívrstvá konstrukce čepele pro vysokou houževnatost
- Stonewashed úprava povrchu eliminuje viditelnost škrábanců
- 15° úhel broušení pro precizní řezy bez deformace potravin
- Ergonomická rukojeť G-10 s mozaikovým nýtem a znakem samuraje
- Dokonalé vyvážení pro komfortní a přesnou práci
Univerzální pomocník inspirovaný japonskou tradicí
Santoku znamená „tři ctnosti“ – krájení, sekání a drcení. Tento nůž si poradí se všemi typy potravin včetně masa, zeleniny a ryb. Čepel typu Sheepsfoot s tupým hřbetem je navržena pro maximální bezpečnost a kontrolu při jemné práci. Skvělou manipulaci podpoří i možnost opření prstu o horní část čepele.
Odolná čepel s minimální údržbou
Čepel z japonské oceli AUS-10 v tvrdosti 58–62 HRC nabízí vynikající ostrost, kterou podtrhuje 15° úhel broušení. Díky trojvrstvé konstrukci je nůž mimořádně houževnatý a odolný vůči poškození. Stonewashed povrchová úprava navíc zakrývá drobné škrábance, takže nůž i po častém používání vypadá jako nový.
Komfortní rukojeť s japonskou duší
Ergonomická rukojeť z materiálu G-10 padne perfektně do ruky a nabízí vysokou stabilitu i při delší práci. Ozdobný mozaikový nýt se znakem samuraje odkazuje na tradiční japonské řemeslo. Nůž je pečlivě vyvážený, což zajišťuje přesné řezy a minimální únavu ruky.
Specifikace
- Značka: Dellinger
- Typ: kuchyňský nůž Santoku
- Série: Okami 3 layers AUS10
- Celková délka: 320 mm
- Délka ostří: 180 mm
- Délka rukojeti: 130 mm
- Hmotnost: 245 g
- Materiál čepele: japonská ocel AUS-10 + 2 vrstvy nerezové oceli
- Tvrdost: 58–62 HRC
- Typ čepele: Sheepsfoot
- Úhel broušení: 15°
- Povrchová úprava: stonewashed
- Materiál rukojeti: G-10 s mozaikovým nýtem
Obsah balení
- 1x kuchyňský nůž Dellinger Santoku 180 mm Okami 3 layers AUS10