Na úvod » IMATECH » IMATECH VAKUK 15 Vařič Sous Vide
Přístroj VAKUK speciálně vyvinutý a projektovaný pro vakuové vaření je uživatelsky velmi příjemný a současně je určený pro profesionální kulinářský průmysl.
Výstraha minimální hladiny vody
Odložený start
Alarm při dosažení stanovené teploty
Kontrolní sonda teploty (příslušenství)
Intuitivní nastavení, snadný přístup do menu pro rychlé a intuitivní nastavení parametrů programu.
Vysoká přesnost vaření, varné cykly nastavené s přesností ± 0,1 ° C (± 32,18 ° F). Nepřetržité sledování.
Panel s cyklickým zobrazením vody a základní hodnoty teploty potravin, jakož i doba vaření.
Kompletně vyrobeno z nerezové oceli AISI 304, podle profesních standardů.
Speciální program pro sledování teploty jádra pomocí vysoce přesné sondy. Rovnoměrnost teploty dosažená díkythermo-cirkulačnímu ventilátoru, pro zajištění konstantní teploty vody ve varné nádobě.
| 
			 Rozměry stroje: :  | 
			
			 150 x 240 x 380 mm  | 
		
| 
			 Váha stroje: :  | 
			
			 4 Kg  | 
		
| 
			 Počet programů::  | 
			
			 10  | 
		
| 
			 Teplotní rozsah: :  | 
			
			 0.1 °C - 95 °C  |