Na úvod » Gastro spotřebiče » Sous Vide » IMATECH VAKUK 15 Vařič Sous Vide
IMATECH VAKUK 15 Vařič Sous Vide
Popis výrobku
Přístroj VAKUK speciálně vyvinutý a projektovaný pro vakuové vaření je uživatelsky velmi příjemný a současně je určený pro profesionální kulinářský průmysl.
PODROBNÝ POPIS
-
Výstraha minimální hladiny vody
-
Odložený start
-
Alarm při dosažení stanovené teploty
-
Kontrolní sonda teploty (příslušenství)
Intuitivní nastavení, snadný přístup do menu pro rychlé a intuitivní nastavení parametrů programu.
Vysoká přesnost vaření, varné cykly nastavené s přesností ± 0,1 ° C (± 32,18 ° F). Nepřetržité sledování.
Panel s cyklickým zobrazením vody a základní hodnoty teploty potravin, jakož i doba vaření.
Kompletně vyrobeno z nerezové oceli AISI 304, podle profesních standardů.
Speciální program pro sledování teploty jádra pomocí vysoce přesné sondy. Rovnoměrnost teploty dosažená díkythermo-cirkulačnímu ventilátoru, pro zajištění konstantní teploty vody ve varné nádobě.
TECHNICKÉ SPECIFIKACE
|
Rozměry stroje: : |
150 x 240 x 380 mm |
|
Váha stroje: : |
4 Kg |
|
Počet programů:: |
10 |
|
Teplotní rozsah: : |
0.1 °C - 95 °C |
