Na úvod » Gastro spotřebiče » NORDline Nerone MID 10 GN 1/1 H2O Digitální konvekční trouba s přivlhčováním
NORDline Nerone MID 10 GN 1/1 H2O Digitální konvekční trouba s přivlhčováním
Popis výrobku
Digitální konvekční (horkovzdušná) pec s přivlhčováním a regulací páry 10 až 100 %. Díky páře nedochází k vysoušení produktů, je zachována jejich šťavnatost. U pečení pečiva má pára vliv na rovnoměrnou strukturu a následně jeho kvalitu. V sérii NORDline Nerone MID je počet roštů (600 x 400 mm) nebo GN 1/1 dán číslem v názvu za "MID". Rošty ani GN nejsou součástí. Pod troubu je možné pořídit také podstavec z nerezové oceli s protiskluzovými nožkami a zásuvy na rošty nebo plechy.| Parametry | Hodnoty |
|---|---|
| Hrubá / čistá váha | 150 / 127 kg |
| Hrubý / čistý objem | Array l |
| Exteriér | Nerezová ocel |
| Interiér | Nerezová ocel |
| Vnitřní osvětlení | Ano |
| Typ ovládání | Elektronické |
| Termometr | Ano |
| Příkon | 12700 W |
| Napětí / Frekvence | 220-240/50 V/Hz |
| Vnitřní rozměry (ŠxHxV) | 680 x 480 x 840 mm |
| Vnější rozměry (ŠxHxV) | 840 x 910 x 1150 mm |
| Rozměry balení (ŠxHxV) | 880 x 955 x 1300 mm |
| Přepravní kontejner 40 stop | 1 ks |
| GTIN / EAN | 5708181704759 |