Na úvod » Gastro spotřebiče » Konvektomaty / Pekařské pece » REDFOX - MPD 1011 X EL - Konvektomat elektrický 10x GN 1/1 zesílená verze nástřik dotykový barevný
REDFOX - MPD 1011 X EL - Konvektomat elektrický 10x GN 1/1 zesílená verze nástřik dotykový barevný
Popis výrobku
■ pro uložení 10x GN 1/1
■ zesílená verze
■ celonerezové provedení
■ příkon 17,4 kW
■ vývin páry nástřikem
■ varné cykly: horký vzduch, parní režim, kombinovaný provoz
■ digitální barevný dotykový panel 7“
■ rozsah teploty 50 - 300 °C
■ vnitřní osvětlení
■ bezpečnostní dvojité dveřní sklo, rozebíratelné pro snadné čištění
■ software pro tvorbu receptů
■ plynulá regulace otáček
■ delta T tepelná úprava
■ elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry
■ vysoce výkonná incoloy topná tělesa
■ nastavitelná třístupňová rychlost ventilátoru
■ komora z AISI 304 se zaoblenými rohy
■ USB port pro nahrávání a ukládání receptů a aktualizaci firmware
■ nastavitelné nožičky
■ 400 V / 3N - 50 Hz